ra7ma عضو
عدد الرسائل : 331 السٌّمعَة : 0 نقاط الروشنة : 0 تاريخ التسجيل : 19/10/2008
| موضوع: معكرونة بصلصلة البصل (وجبة صحية من النشويات ) الأربعاء أكتوبر 29, 2008 2:14 am | |
| المقادير: - 250 جرام مكرونة ( أي نوع) - 1 ثمرة بصل متوسطة الحجم مقطعة إلى حلقات - 1 ثمرة جزر متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح (1/2 كوب) - 1/4 كوب فلفل أحمر - 1/4 كوب لبن منزوع الدسم - ملعقتان صغيرتان دقيق - ملعقتان صغيرتان خل - 1 ملعقة صغيرة لحم دجاج مفري - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقتان صغيرتان جبن باراميزان مبشور
طريقة التحضير: 1- تسلق المكرونة في ماء مغلي مملح (مراعاة عدم تمام نضجها). 2- في إناء صغير، يخلط البصل والجزر والفلفل الأحمر والماء ويترك الخليط فوق نار متوسطة الحرارة لمدة 6 – 7 دقائق حتى تمام النضج مع التقليب من آن لآخر, ثم تهدأ النار. 3- تخلط باقي المكونات في إناء آخر ما عدا جبن الباراميزان ثم تضاف لخليط البصل وتترك جميع المكونات لمدة 10 دقائق إضافية (أو حتى يغلظ قوام الصلصة). 4- يرفع الإناء من على النار ثم يضاف جبن الباراميزان. 5- تمزج المكرونة مع صلصلة البصل. 6- تقدم المكرونة ساخنة. القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 118 (السعرات المستمدة من الدهون9%) إجمالي الدهون = 1 جرام الكربوهيدرات = 22 جرام الدهون المشبعة = 1 جرام الألياف = 2 جرام الكوليسترول = 2 ملجم السكريات = 4 جرام الصوديوم = 231 ملجم البروتينات = 5 جرام | |
|
boosy admin
عدد الرسائل : 1033 السٌّمعَة : 0 نقاط الروشنة : 4403 تاريخ التسجيل : 17/10/2008
| موضوع: رد: معكرونة بصلصلة البصل (وجبة صحية من النشويات ) الأربعاء أكتوبر 29, 2008 4:37 am | |
| يسلمووووووووووو رورو علي الطريق يا قمر | |
|
بلوتو عضو
عدد الرسائل : 441 السٌّمعَة : 0 نقاط الروشنة : 0 تاريخ التسجيل : 20/10/2008
| موضوع: رد: معكرونة بصلصلة البصل (وجبة صحية من النشويات ) الأربعاء أكتوبر 29, 2008 4:58 pm | |
| | |
|
reem عضو
عدد الرسائل : 407 السٌّمعَة : 0 نقاط الروشنة : 1200 تاريخ التسجيل : 19/10/2008
| |